Guide Des Plantes Sauvages Comestibles Et Toxiques

Francois Couplan

Livre en français

38,50 €

Article temporairement indisponible
ISBN:
9782603016817 
A paraître le:
(Inconnue) 
Editeur:
Delachaux & Niestle 
Poids:
565 gr 
Format:
Livre 
Dimensions:
198 mm x 130 mm x 28 mm 

Description

* Un guide de référence. De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains. Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions. * Ethnobotaniste (Docteur ès Sciences, Muséum National d'Histoire Naturelle), François Couplan enseigne depuis 1975 les utilisations des plantes sauvages en Europe ( France, Suisse, Allemagne, Autriche, Belgique ) et aux Etats-Unis sous forme de stages pratiques sur le terrain.Éva Styner est diplômée en botanique, mais elle a parallèlement suivi des cours de dessin scientifique et de gravure. Elle est spécialisée depuis 1986 dans l'illustration botanique.

Commentaires

Donnez votre avis
Combien d'étoiles voulez-vous attribuer à ce livre?
Exemple: Une intrigue passionnante !
Merci de saisir un titre
Merci de saisir votre commentaire

Du même auteur

 
 
 
 

Déguster Les Plantes Sauvages

Francois Couplan

Livre en français

Plantes Médicinales

Francois Couplan

Livre en français

Plantes Sauvages Comestibles Et Toxiques

Francois Couplan

Livre en français

Cuisiner Les Plantes De Montagne

Francois Couplan

Livre en français

28,00 €

4,45 €

38,50 €

15,00 €

Nos meilleures ventes

 
 
 
 

La Vie Secrète Des Arbres

Peter Wohlleben

Livre en français

La Vie Secrète Des Arbres

Peter Wohlleben

Livre en français

Chattitudes Agenda (édition 2019)

Collectif

Livre en français

23,45 €

23,85 €

33,55 €

14,45 €

 
 
 
 

Le Petit Guide ; Des Oiseaux

Collectif

Livre en français

4,95 €

4,70 €