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La cuisine à vivre

Michel Guérard, Frédéric Saldmann
Livre broché | Français
20,80 €
+ 41 points
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Description

Un cuisinier, Michel Guérard, et un médecin, Frédéric Saldmann, s'associent pour des conseils et des recettes : comment choisir ses produits et aliments, comment les assembler, les conserver, les préparer en respectant des règles simples d'hygiène et d'équilibre.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
350
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782863919934
Date de parution :
17-05-00
Format:
Livre broché
Dimensions :
160 mm x 240 mm
Poids :
524 g

Les avis