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Spiritueux & apéritifs d'artisans en Belgique
Michel Verlinden, Matthieu Chaumont
Livre relié | Français
15,00 €
+ 30 points
Description
Spiritueux & apéritifs d'artisans en Belgique
Fort de son expérience en matière de cocktails, Matthieu Chaumont a sourcé 15 alcools dont la Belgique peut s'enorgueillir.
Michel Verlinden est parti sur les routes pour rencontrer ces Mohicans de la distillation. Au bout du voyage, les surprises sont nombreuses : un rhum et une absinthe belge ; un advokaat digne de ce nom ; un « bitter » national... Et bien sûr, il est également question des whiskies, de gins, d'alcools de grains, de maitrank, et même de liqueur de cognac aux amandes. Autant d'expériences qui invitent à jeter un regard différent sur ces « eaux ardentes » qui, issues d'un processus lent, témoignent du génie humain.
30 recettes de cocktails inédits !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 176
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782873869885
- Date de parution :
- 15-11-16
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Mass market (rack) paperback
- Dimensions :
- 230 mm x 280 mm
- Poids :
- 1207 g
