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24,30 €
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Format
Description
Ce guide donne en détail la teneur en nutriments
de 150 espèces sauvages et cultivées, grâce à une
présentation en deux parties complémentaires.
Pour chaque nutriment la liste de toutes les plantes
qui le contiennent.
Pour chaque plante, ses propriétés et sa
composition détaillée.
- Un guide à la fois botanique et diététique, qui associe
étroitement la connaissance des plantes et l'intérêt
nutritionnel de chaque élément. - Une présentation délibérément visuelle, tant par les
photographies de l'auteur que par la représentation graphique
des teneurs en nutriments. - Pour tous les amateurs de botanique mais également pour
tous ceux qui souhaitent connaître la valeur nutritive des
plantes.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 255
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782603017340
- Date de parution :
- 18-03-11
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 130 mm x 200 mm
- Poids :
- 501 g
