Simple

Yotam Ottolenghi

Livre en français

39,25 €

Livré sous 3 à 5 jours ouvrables
ISBN:
9782011356833 
Paru le:
17/10/2018 
Nombre de pages:
308 
Editeur:
Hachette Pratique 
Poids:
1376 gr 
Format:
Livre 
Dimensions:
268 mm x 194 mm x 29 mm 

Description

Le livre de cuisine du célèbre restaurant londonien Nopi, par l'auteur Yotam Ottolenghi et le chef cuisinier de Nopi, Ramael Scully . Les feuilles de Pandan rencontrent des graines de grenade , l'anis étoilé rencontre le sumac, et le miso rencontre la mélasse dans cette collection de 120 nouvelles recettes du restaurant de Yotam Ottolenghi. Le voyage de Yotam du Moyen-Orient à l'Extrême-Orient est l'une des saveurs grandes et audacieuses, avec des rebondissements surprenants long du chemin.

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