Ethicurean Cookbook

The Ethicurean

Livre en anglais Aussi disponible en e-book.

38,95 €

Article temporairement indisponible
ISBN:
9780091949921 
Paru le:
01/05/2013 
A paraître le:
(Inconnue) 
Nombre de pages:
320 
Editeur:
Ebury Publishing 
Poids:
1132 
Format:
Couverture en carton 
Dimensions:
250 x 197 x 36 

Description

Winners of the OFM Best Ethical Restaurant Award in 2011, the Ethicureans are four friends who source and grow everything locally. Offering 120 recipes and 200+ photographs from this garden, this cookbook follows the team over the course of a year, placing the emphasis on seasonality, traditional British festivals and overlooked ingredients.

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