New Flavours of the Lebanese Table

Nada (Author) Saleh

Livre en anglais Aussi disponible en e-book.

23,95 €

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ISBN:
9780091917241 
Paru le:
28/07/2015 
Nombre de pages:
320 
Editeur:
Ebury Publishing 
Poids:
368 
Format:
Livre de poche 
Dimensions:
201 x 154 x 23 

Description

The food of Lebanon has long been rated as one of the best cuisines of the world. Healthy, simple to prepare, full of fresh flavours and sensual aromatics, it makes great use of grains, vegetables, pulses, fruit, nuts, grilled mead, fish, olive oil and yoghurt. In this book, the author presents 200 recipes from her native Lebanon.

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