Escoffier

Auguste Escoffier

Livre en anglais

70,95 €

Expédié habituellement sous 8 jours
ISBN:
9780080967721 
Paru le:
28/07/2015 
Nombre de pages:
638 
Editeur:
Taylor & Francis Ltd 
Poids:
2070 
Format:
Couverture en carton 
Dimensions:
252 x 197 x 35 

Description

A recipe reference resource that includes over 5,000 recipes to guide chefs cooking along classic lines as well as inspire them with fresh ideas.

Commentaires

Donnez votre avis
Combien d'étoiles voulez-vous attribuer à ce livre?
Exemple: Une intrigue passionnante !
Merci de saisir un titre
Merci de saisir votre commentaire

Du même auteur

 
 
 
 

Le Guide Culinaire

Auguste Escoffier

Livre en français

Le Guide Culinaire

Auguste Escoffier

Livre en français

Souvenirs Culinaires

Auguste Escoffier

Livre en français

Souvenirs Culinaires Et Gourmets

Auguste Escoffier

Livre en français

30,50 €

14,50 €

5,50 €

17,80 €

Nos meilleures ventes

 
 
 
 

Subtle Art of Not Giving a F*ck

Mark Manson

Livre en anglais

Start With Why

Simon Sinek

Livre en anglais

Who Moved My Cheese

Johnson, Spencer, M.D.

Livre en anglais

Culture Map

Erin Meyer

Livre en anglais

25,95 €

14,95 €

9,95 €

15,95 €

 
 
 
 

Art of People

Dave Kerpen

Livre en anglais

Getting to Yes

Roger Fisher,William Ury

Livre en anglais

14,95 €

14,95 €