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  • L'agneau passe à table

    Blandine Vié

    • Livre broché | Français
    • Au supermarché » voilà plusieurs fois que les barquettes d'agneau vous font de l'oeil. Pourtant, vous hésitez ! De vieux souvenirs de ragoûts de mouto... Savoir plus
    10,00 €
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  • Gigot bitume

    Jean-Philippe Hugron, Mathilde Cornu

    • Livre relié | Français, Anglais
    • Initialement positionnée dans l'accompagnement en France d'architectes internationaux, SRA architectes a par la suite su apporter son expertise sur le... Savoir plus
    28,00 €
    Livraison 1 à 4 semaines
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    28,00 €
    Livraison 1 à 4 semaines

  • L'innovation du quotidien

    Olivier Namias

    • Livre broché | Français
    • Présentation de onze projets de ce duo formé par les architectes Brigitte Philippon et Jean Kalt : logements pour personnes âgées dépendantes, écoquar... Savoir plus
    35,00 €
    Livraison 1 à 4 semaines
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    35,00 €
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  • Poilâne

    Apollonia Poilâne

    • Livre broché | Français
    • « Poilâne, des grains aux pains » est un livre qui raconte la tradition boulangère commencée par mon grand-père, Pierre, en 1932. Comment mon père, Li... Savoir plus
    32,00 €
    Livraison 1 à 4 semaines
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  • Une table, au Sud

    Ludovic Turac

    • Livre broché | Français
    • Ludovic Turac se livre et raconte ses histoires de plats. 24 recettes de Marseille, en deux versions : maison et restaurant étoilé. Savoir plus
    24,00 €
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  • Density of lifes

    Ingrid Taillandier Architectures

    • Livre broché | Français, Anglais
    • Construire une densité raisonnée, tel est l'objet du travail d'ITAR architectures qui met cette notion de l'urbanisme durable à l'épreuve de l'habitab... Savoir plus
    28,00 €
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  • Chemins de traverse

    Mayalen Zubillaga

    • Livre relié | Français
    • Jérémy Galvan a construit un univers culinaire atypique, radicalement ancré dans le territoire de la région lyonnaise et nourri par une créativité foi... Savoir plus
    35,00 €
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  • Prat-ar-Coum

    Patrick Cadour

    • Livre relié | Français
    • Prat-Ar-Coum , l'huître des abers Ce livre raconte la vie et la mort des huîtres, depuis le captage du naissain jusqu'à leur dégustation au naturel ou... Savoir plus
    22,00 €
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  • Les outils du fromager

    Véronique Chapacou

    • Livre broché | Français
    • 24 ustensiles sont présentés, outils pour le beurre, outils pour la crème fraîche, outils traditionnels du fromager et outils spécifiques pour les fro... Savoir plus
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  • 100 degrés 5

    Patrick Roger

    • Livre relié | Français, Anglais
    • Le parcours du chocolatier Patrick Roger, à travers ses voyages dans le monde, ses sculptures en chocolat, ses recettes, ses combats pour défendre la ... Savoir plus
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  • Du beau, du bon, du breton

    Sonia Ezgulian

    • Livre broché | Français
    • Depuis toujours, les produits laitiers, notamment Malo et Le Gall, ont une place de choix dans la cuisine de Sonia Ezgulian. Les beurres s'étalent gén... Savoir plus
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