•  Retrait gratuit dans votre magasin Club
  •  Plus de 12.000.000 titres dans notre catalogue
  •  Payer en toute sécurité
  •  Toujours un magasin près de chez vous     
  •  Retrait gratuit dans votre magasin Club
  •  Plus de 12.000.000 titres dans notre catalogue
  •  Payer en toute sécurité
  •  Toujours un magasin près de chez vous

Vermout

De complete gids

Ilse Duponcheel, Isabel Boons
Livre relié | Néerlandais
25,99 €
+ 51 points
Format

Description

Een praktische gids boordevol inspiratie en kennis James Bond weet het al lang, en in grootsteden als Barcelona en Londen is het al een tijdje een trend, maar stilaan krijgt vermout ook bij ons weer een vaste plek op de kaart in hippe bars. Spannend, zuiver, kruidig, zoet, bitter, met fijnzinnige specerijen of een klein schijfje sinaasappel. Puur of on the rocks. Als aperitief of digestief. Mixwaardig. Met vermout kun je alle kanten op. Maar wat is het nu precies, waar komt het vandaan, en, vooral, hoe drink je het best? Ilse Duponcheel, vermoutexperte, en Isabel Boons, culinair journaliste en auteur van Gin & Tonic, en Tequila & Mezcal, bieden je een antwoord op al je vragen en geven je alle nodige achtergrondinformatie om theorie in praktijk om te zetten. Met een praktische indeling van de verschillende soorten vermout, een overzicht van de hipste vermuterias en enkele originele recepten ontdek je met deze gids de vele mogelijkheden van vermout, niet alleen in cocktails maar ook in de keuken.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
224
Langue:
Néerlandais

Caractéristiques

EAN:
9789401426732
Date de parution :
20-10-15
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
140 mm x 200 mm
Poids :
490 g

Les avis