Description

Véritable « bible » du vin, cet ouvrage best-seller demeure irremplaçable,
42 ans après sa première parution.

Plus de 5 millions d'exemplaires vendus dans le monde depuis 1971 !

En 5 ans, la culture et la dégustation du vin ont changé. Les viticulteurs
du monde ont pris conscience de l'importance du terroir et des différents
cépages. Le vin est Le produit qui va à contre-sens de la mondialisation : d'une
consommation de masse à une consommation de plaisir.

Les acteurs du monde du vin ont évolué : la Chine, l'Inde et la Thaïlande, entre
autres, ne sont plus seulement de grands importateurs, mais sont devenues
une force majeure dans ce domaine. La Nouvelle-Zélande, jeune productrice,
a su mettre à profit les bouleversements climatiques. La vieille Europe, elle,
reparcelle ses vignobles et apprécie les vins cultivés en biodynamie.

Au fil des pages de cette 7^e édition, l'Atlas mondial du vin nous fait découvrir
les paysages vinicoles d'aujourd'hui et nous propose 25 nouvelles cartes
explicatives.