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Atlas obscura de la gastronomie
les 1.000 plus grandes curiosités culinaires du monde
Cecily Wong, Dylan Thuras
Livre relié | Français
33,00 €
+ 66 points
Format
Description
Partez pour un incroyable tour du monde gastronomique !
Avez-vous déjà bu des spaghetti alle vongole au Canada ? Saviez-vous que quatre millions de femmes se rassemblent chaque année en Inde et préparent ensemble un pudding géant à base de riz ? Êtes-vous prêt à vous prélasser dans un spa à la bière en Autriche ou à goûter au gâteau-semelle mongole ou aux cosmétiques comestibles égyptiens ?
Au fil des continents, découvrez des produits extraordinaires, des préparations inattendues, des traditions inconnues, des lieux ou des expériences incroyables à dévorer sans modération.
L'Atlas Obscura de la gastronomie révèle la cuisine - au carrefour de l'histoire, de la politique, de la culture et des diasporas - en 6 zones géographiques, 122 pays et 1 000 récits gourmands et captivants.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 438
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782501172448
- Date de parution :
- 23-11-22
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 190 mm x 280 mm
- Poids :
- 1285 g
