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Beurres aromatisés

Alexandra Beauvais
Livre | Français | Livre
6,99 €
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Livraison en magasin ou à domicile
Redécouvrez le beurre sous une forme
originale. Aromatisé, il peut être servi
en apéro, avec du pain, cuisiné
pour accompagner des plats savoureux
ou encore parfumer des desserts.

Beurre de roquette et parmesan, Beurre
citron vert-aneth, Beurre de framboises.
Beurre de Montpellier, Beurre aux noisettes
grillées, Tournedos au beurre de truffe,
Purée de vitelottes et beurre de lavande.
Crumble de poires au beurre de cassis...

Des conseils, des astuces, des variantes,
les temps de cuisson et de préparation,
l'estimation du coût et de la difficulté :
toutes les infos pour être sûr de réussir
toutes les recettes.

Spécifications

  • ISBN : 9782012383869
  • Date de parution : 22-08-12
  • Editeur : Hachette Pratique
  • Collection : 50 best, Hachette cuisine
  • Type de produit: Livre

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