Description

SMAAKVOL, SNEL, PLANTAARDIG ÉN BUDGETVRIENDELIJK

Eenvoudig, plantaardig, tijdbesparend én betaalbaar

koken? Budget Vegan in 30 minuten helpt je hierbij!

Dit kookboek bundelt meer dan 100 plantaardige

budgetrecepten die niet alleen snel op tafel staan en

bijzonder lekker zijn, maar ook laten zien dat bewust

koken helemaal niet ingewikkeld of kostbaar is.

Laat je inspireren door de vele eenpansgerechten

als een linzen-tomatenstoofschotel, aubergine-aardappelcurry

of snelle, gekruide noedelsoep. Verwacht

je eters? Het hoofdstuk ‘Een beetje bijzonder’ biedt

volop inspiratie om je tafelgasten écht te verrassen.

Van zoete aardappels met salsa verde tot gevulde

mini-aubergines, pittige paddenstoelenwraps en

meer. Serveer als lunch een kikkererwtenpannenkoek

met champignons, spinazie & tomaat of start

de dag met een ontbijtburrito of een snel te maken

kaneelbroodje.

Van ontbijt tot en met zalige zoetigheden: met

Budget Vegan in 30 minuten tover je met gemak elke

dag originele en plantaardige gerechten op tafel.