•  Retrait gratuit dans votre magasin Club
  •  Plus de 12.000.000 titres dans notre catalogue
  •  Payer en toute sécurité
  •  Toujours un magasin près de chez vous     
  •  Retrait gratuit dans votre magasin Club
  •  Plus de 12.000.000 titres dans notre catalogue
  •  Payer en toute sécurité
  •  Toujours un magasin près de chez vous

Cash Cow

Ten Myths about the Dairy Industry

Élise Desaulniers
Livre broché | Anglais
21,45 €
+ 42 points
Passer une commande en un clic
Payer en toute sécurité
Livraison en Belgique: 2,99 €
Livraison en magasin gratuite

Description

A popular and respected blogger in Québec, Canada, Élise Desaulniers is a food ethics and animal rights advocate who is also interested in public policy, philosophy, and feminism. In Cash Cow, she takes a hard look at the dairy industry, and how it has persuaded the general public of the naturalness and value of cows' milk in the human diet. Desaulniers asks just who really benefits from the promotion of dairy, and just how effectively animal welfare and small farming operations can be protected in an age of consolidation and confinement.

Spécifications

Montrer plus

Les avis

Spécifications

Parties prenantes

Contenu

  • Nombre de pages : 192
  • Langue: Anglais

Caractéristiques

  • EAN: 9781590564936
  • Date de parution : 19-08-15
  • Format: Livre broché
  • Format numérique: Trade paperback (VS)
  • Dimensions : 124 mm x 201 mm
  • Poids : 204 g