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Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages

Morgane Rey
Livre broché | Français
14,95 €
+ 29 points
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Description


Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes !

Ne jetez plus vos fanes, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons.

Du pesto de fanes de radis à la confiture d'écorces de melon en passant par la limonade aux fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s'invite dans votre quotidien !

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
127
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782815313339
Date de parution :
19-04-19
Format:
Livre broché
Dimensions :
170 mm x 240 mm
Poids :
386 g

Les avis