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De la terre à l'assiette
50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation
Marc Dufumier
Livre broché | Français
18,90 €
+ 37 points
Format
Description
De la terre à l'assiette
Le glyphosate est-il un cancérigène avéré ?
Mangeons-nous trop de viande ? De poisson ?
Peut-on rester en bonne santé en adoptant un régime vegan ?
Doit-on l'explosion du nombre de cancers aux produits chimiques présents dans nos aliments ?
Peut-on consommer bio et pas cher ?
L'eau peut-elle un jour venir à manquer ?
Aura-t-on demain de quoi nourrir 10 milliards d'êtres humains ?
Pourquoi la plupart des tomates n'ont-elles plus de goût ?
Le gluten est-il mauvais pour la santé ?
Mangerons-nous des algues et des insectes ?
Ce livre apporte des réponses claires et scientifiquement avérées à 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 233
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782370733122
- Date de parution :
- 06-02-20
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 150 mm x 220 mm
- Poids :
- 318 g
