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Flavour EBOOK

Heel veel groenten, nog meer smaak

Yotam Ottolenghi
Ebook | Néerlandais
17,99 €
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Description

NEDERLANDSTALIGE EDITIE
Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

Spécifications

  • EAN: 9789464041293
  • Date de parution : 10-09-21
  • Type de produit: Ebook
  • Format numérique: ePub
  • Protection digitale: Digital watermarking
  • Nombre de pages : 377
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Les avis

Spécifications

Parties prenantes

Contenu

  • Nombre de pages : 377
  • Langue: Néerlandais
  • Illustré: Oui

Caractéristiques

  • EAN: 9789464041293
  • Date de parution : 10-09-21
  • Format: Ebook
  • Protection digitale: Digital watermarking
  • Format numérique: ePub