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18,00 €
+ 36 points
Description
Guide des grands crus classés de Bordeaux
Quel amateur de bordeaux n'a pas rêvé devant une bouteille de Grand Cru Classé ? Et peut-être par chance a-t-il pu goûter le vin de Lafite, Latour, Mouton, Margaux, Haut-Brion, d'Yquem, d'Ausone ou de Cheval Blanc ? Ces crus de notoriété planétaire bénéficient aujourd'hui de la grande vague oenotouristique qui ouvre au grand public châteaux, chais et vignobles bordelais. Entre Médoc, Saint-Émilionnais, Pessac-Léognan, Graves et Sauternais, ils sont aujourd'hui 181 à revendiquer la mention Cru Classé ou Grand Cru Classé. L'auteur de ce guide les a tous visités. Indépendamment de la qualité intrinsèque des vins, il distingue quatre catégories :
- ceux qui reçoivent uniquement des professionnels et quelques « amateurs éclairés » ;
- ceux qui acceptent le principe des visites, sans pour autant y joindre une équipe, des locaux, ou d'autres moyens dédiés (*) ;
- ceux qui, pariant de façon volontariste sur l'oenotourisme, proposent à l'année ou tout au moins en saison (d'avril à novembre) une prestation de qualité, en plusieurs langues, et disposent d'une boutique pour matérialiser un souvenir mémorable (**);
- enfin, ceux qui offrent des prestations complètes et exceptionnelles qu'il convient alors de signaler (***).
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 223
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782817706788
- Date de parution :
- 06-09-19
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 160 mm x 240 mm
- Poids :
- 437 g
