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Il était une f'oie... dans le Sud-Ouest
l'histoire gourmande de l'oie
Alliance de friands amateurs de mets épicuriens et savoureux (Gi
Livre broché | Français
9,90 €
+ 19 points
Description
24 recettes pour cuisiner toutes les parties de l'oie (foie gras, cou farci, confit, etc.), complétées de reportages chez les producteurs de cette volaille dans le Sud-Ouest.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 96
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782817705989
- Date de parution :
- 12-10-18
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 180 mm x 250 mm
- Poids :
- 479 g
