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Le charme secret de notre graisse
et son rôle en faveur de notre santé
Mariette Boon, Liesbeth van Rossum
Livre broché | Français
13,00 €
+ 26 points
Format
Description
Le charme secret de notre graisse
Aucun organe n'est aussi méconnu que notre graisse corporelle. Vous avez bien lu : depuis une dizaine d'années, les chercheurs considèrent notre tissu adipeux comme un organe à part entière. Les cellules graisseuses participent à des fonctions essentielles de notre organisme - notamment l'immunité -, produisent des hormones, et régulent de multiples processus. Personne ne pourrait se passer de la graisse, pourtant on nous répète sans cesse le même message : il faut en venir à bout, prendre des compléments alimentaires pour la « brûler », se mettre au régime, attaquer nos bourrelets... Bref, la graisse a été érigée en ennemi public. À tort.
Cet ouvrage à la fois décapant et passionnant permettra à tout un chacun de comprendre aussi bien l'épidémie d'obésité que l'inutilité des régimes.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 313
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782330150501
- Date de parution :
- 26-05-21
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 120 mm x 190 mm
- Poids :
- 252 g
