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Les nourritures de Jean-Jacques Rousseau

cuisine, goût et appétit

Olivier Assouly
Livre relié | Français
78,00 €
+ 156 points
Format
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Description

Une étude sur le rapport de Jean-Jacques Rousseau avec le sens du goût qui transparaît dans son oeuvre. Si le philosophe fustige les vanités gastronomiques, il établit un parallèle entre la notion d'appétit et l'ordre politique.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
444
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782406057529
Date de parution :
29-07-16
Format:
Livre relié
Dimensions :
160 mm x 230 mm
Poids :
730 g

Les avis