
«Et on en revient au point de départ. Je me baladais
avec mes espadrilles orange près de l'Italien de la
rue de La Boétie. On se garait, et voilà ; une table au
fond, les escalopes du jour... de petits machins presque
sucrés avec le vin du chef. Impeccable. Tout glissait
simplement, sans heurts. J'étais non pas heureux,
mais en mouvement, en ascension... Il suffit de peu
d'années. On y repense, on le relit... faut pas imaginer
que ça puisse durer, faut pas penser qu'on en trouvera
une autre, une identique, de première compagne des
origines, car cela n'existe pas. On y a mis tout ce qu'on
voulait, tout ce qu'on savait, tout ce qu'il y avait de
possible. Donc on ne recommence pas. On continue ou
on se souvient : la rue Lord-Byron, Nadège. Elle, elle
quittait Europe, son petit boulot à SLC, et moi je gesticulais
dans tout Paris.»
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