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Description
De délicieuses recettes
Pour toutes les occasions festives !
Vous voulez bluffer vos invités avec des plats qui en jettent, mais vous avez peur qu'ils soient trop compliqués à réaliser ? Découvrez plus de 50 recettes spectaculaires et originales, salées et sucrées, beaucoup plus faciles à concocter qu'elles en ont l'air : carpaccio de Saint-Jacques et pickles, tartare de saumon aux fruits de la Passion, ballotins de poulet aux cèpes, tataki de thon, petits choux marron-yuzu, bûche exotique... Sans oublier des techniques et des astuces pour étonner vos convives.
Des plats aussi beaux que bons à préparer pour une soirée de réveillon, un dîner en amoureux, un goûter d'anniversaire ou pour toute autre occasion festive !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 127
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782317027703
- Date de parution :
- 17-09-21
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 190 mm x 250 mm
- Poids :
- 486 g
