Description

À Edo, dans la ruelle dédiée aux échoppes de sushis, celle de maître Taisuke est renommée pour soulager les coeurs autant qu'elle remplit les estomacs. Alors qu'il doit apaiser les amours déçues d'une geisha et protéger sa patronne, Orin, des griffes d'un grand criminel, Taisuke voit son passé ressurgir et le rappeler à ses devoirs.

Apprenez-en plus sur l'histoire passionnante des sushis avec un documentaire illustré de 16 pages !

Un manga de Etsushi Ogawa

Les oeuvres de ce grand auteur traitent principalement de la cuisine et de la nourriture. Il a dessiné plusieurs séries dont Chuka ichiban ! (littéralement : « N° 1 de la cuisine chinoise ! ») série en 12 volumes, pré-publiée de 1995 à 1999 dans un hebdomadaire shōnen et adaptée en anime.

Tout le Japon en manga

Passionnez-vous pour la culture du japon avec kotodama !

Dans ce volume, découvrez quelles compétences et outils sont nécessaires pour aborder la préparation des sushis et passionnez-vous pour l'art du raden et les secrets des geishas !