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Oui mais, que puis-je y faire ? 

D’accord, ni vous ni moi ne pouvons changer le monde, mais la bonne nouvelle, c’est que chacun peut, au quotidien, contribuer à la fois à l’améliora-tion de sa qualité de vie et de celle de ses enfants, à la santé de toute sa famille et à la réduction de l’impact environnemental de ses activités. Les jeunes l’ont clairement dit : l’heure n’est plus aux grandes promesses poli-tiques, mais à l’action !

Alors on s’y met tous. Comment ? Avec de nouvelles habitudes, des choix et des gestes simples, à adopter au quotidien selon le rythme qui vous convient. Voici quelques pistes en lien avec divers aspects de la vie de tous les jours. 

Une alimentation plus saine, plus savoureuse Feuilles
pas plus chère pour autant

Recette - Conserves de pois chiches

Le trempage et la cuisson des pois chiches prennent beaucoup de temps ? Vive les conserves !

2 kg de pois chiches secs pour 10 bocaux de 700 ml

  • Faites tremper les pois chiches dans beaucoup d’eau pendant 12 heures.
  • Nettoyez pots et couvercles à l’eau très chaude avec un peu de vinaigre blanc. Égouttez.
  • Remplissez de pois chiches réhydratés et égouttés jusqu'à 3 cm du bord et recouvrez d’eau additionnée de ½ c à c de bicarbonate de soude par litre. Fermez.
  • Déposez les bocaux dans la marmite, ajoutez de l’eau jusqu’à 4 cm au-dessus des pots, portez à ébullition et faites cuire pendant 1h30.
  • Laissez complètement refroidir et rangez.

FeuillesUne maison entretenue ‘au vert’

Recette - Produits maison

Le ‘fait maison’ peut être très simple et rapide. En témoignent notamment les recettes utilisées par la famille Bienaimé  

  • Pour la cuisinière et le réfrigérateur : dans un pulvérisateur d’un litre, mélangez deux tiers d’eau, un tiers de vinaigre blanc et éventuellement quelques gouttes d’huile essentielle, par exemple, de de l'huile essentielle de citron (antiseptique, antibactérienne).
  • Pour les sols (carrelage ou tout sol se nettoyant à l’eau) : passez la serpillière après l’avoir trempée dans de l’eau très chaude contenant 10% de vinaigre blanc + quelques gouttes d'huile essentielle de citron.
  • Pour les vitres : mélangez dans un pulvérisateur, juste avant l’utilisation, deux tiers d’eau bouillante avec un tiers de vinaigre d’alcool et quelques gouttes d'huile essentielle de basilic tropical pour éloigner les mouches en été. 

Laver et soigner sa peau et ses cheveux :Feuilles
ici aussi privilégiez le ‘do it yourself’

Recette - L’argile pour se nettoyer le visage 

Versez dans un bol :

  • 1 cuillerée à soupe d’argile verte, blanche ou jaune (préférez la blanche pour une peau acnéique, très grasse ou très sensible),
  • 1 cuillerée à café d’huile végétale au choix,
  • 2 à 3 cuillerées à café d’eau tiède ou d’hydrolat de lavande afi n d’obtenir une purée onctueuse.

Mélangez le tout, appliquez sur le visage et le cou en couche épaisse, laissez agir quelques minutes et rincez abondamment, puis séchez en tamponnant. 

FeuillesDéchets : vers le « zéro déchet » ?

La famille presque zéro déchet

Bientôt une série animée sur les livres de Jérémie Pichon et Bénédicte Moret, « Famille presque zéro déchet » et « Les zenfants presque zéro déchet » (éd. Thierry Souccar). 

Écrits et illustrés avec humour, ces livres sur la démarche zéro déchet d’une famille ont obtenu un grand succès. Ils seront adaptés par le studio d’ani-mation et producteur Superprod qui proposera une série en 52 épisodes de 5 minutes chacun, réalisée par Jean-Christophe Roger (Ernest et Célestine en hiver, 2017) et mettant en scène les activités zéro déchet de Mali, 6 ans et Dia, 8 ans, aidés par les super-héros Greengirl, Slipman et Compostman. 

En parallèle, Superprod prévoit la production de courts tutoriels pour que les spectateurs puissent mettre en pratique les thématiques de chaque épisode.

Pour aller plus loin... Grand Angle