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Taste of home

de smaak van heimwee

Beri Shalmashi, Jinaw Shalmashi
Livre broché | Néerlandais
24,99 €
+ 49 points
Format
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Description

Taste of Home is een prachtige bundeling van recepten en verhalen van voormalige vluchtelingen. Auteur Beri Shalmashi tekende de persoonlijke verhalen en herinneringen op van verschillende families aan de hand van hun favoriete recepten: van Syrische baba ganoush, Chileense empanada's en Iraans saffraanijs tot Bosnische gevulde paprika, die uitstekend te combineren is met een Hollandse stamppot. De kleurrijke verhalen en gerechten komen uit alle windstreken, van Afghanistan, Vietnam, Iran, Chili en Palestina tot Koerdistan, Bosnië en Eritrea.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Beri ShalmashiJinaw Shalmashi
Editeur:
ROSE Stories

Contenu

Nombre de pages :
192
Langue:
Néerlandais
Illustré:
Oui

Caractéristiques

EAN:
9789083002842
Date de parution :
14-11-19
Format:
Livre broché
Dimensions :
190 mm x 231 mm
Poids :
562 g

Les avis