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L'alimentation chez les Adjoukrou de Côte d'Ivoire EBOOK
De l'époque précoloniale à nos jours
Jean-Jacques Essoh
Ebook | Français
17,07 €
+ 17 points
Description
Ce livre étudie l'histoire de l'alimentation chez les Adjoukrou, un groupe ethnique basé dans le Sud-Est de la Côte d'Ivoire et faisant partie des Akans lagunaires. Il analyse les habitudes alimentaires sur les plans quotidien, festif et rituel du peuple adjoukrou tout en j etant un regard rétrospectif sur les différentes périodes, précoloniale, coloniale et contemporaine : on observe ainsi les changements et évolutions
intervenus dans les pratiques alimentaires de ce peuple. Riche en informations, il comporte de nombreuses illustrations (cartes et photographies) réalisées en pays adjoukrou.
intervenus dans les pratiques alimentaires de ce peuple. Riche en informations, il comporte de nombreuses illustrations (cartes et photographies) réalisées en pays adjoukrou.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 178
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782140148422
- Date de parution :
- 26-04-21
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Digital watermarking
- Format numérique:
