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Description
A leading authority on Italian food celebrates a staple of the cuisine Antonio Carluccio's passion for pasta is complemented by his extensive knowledge. This book collects 100 of his delicious pasta recipes, from the quick to the complicated, traditional to modern, light summery recipes to hearty baked dishes. Recipes include Sardinian Risotto, Vermicelli with Clam Sauce, Baked Chickpea Gnocchi, and Fettucine Verdi with Walnut Sauce. Includes dual measurements.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 208
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781849901482
- Date de parution :
- 01-04-12
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 132 mm x 183 mm
- Poids :
- 340 g
