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Description
Features quick wok dishes from China, Vietnam, Cambodia, Singapore, Indonesia and Japan with soups, appetizers, fish, meat, noodles and desserts shown in over 500 photographs. This guide offers a collection of traditional and modern meals for every occasion including vegetable tempura, steamed fish skewers on rice noodles, and stir-fried chicken.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 256
Caractéristiques
- EAN:
- 9780754823599
- Date de parution :
- 26-04-13
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 289 mm x 229 mm
- Poids :
- 1450 g
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