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A toutes les sauces !
100 recettes de vinaigrettes, marinades, chutneys, pestos...
Emmanuelle Levesque
Livre broché | Français
13,05 €
+ 26 points
Format
Description
À toutes les Sauces !
Photographies et stylisme d'Emmanuelle Levesque
Parce que les meilleurs plats sont ceux que l'on peut saucer, relevez vos assiettes et surprenez vos convives avec des sauces d'ici et d'ailleurs !
Grâce à ce livre de près de 100 recettes de sauces, régalez-vous de l'apéritif au dessert ! Des sauces les plus basiques (mayonnaise, béchamel, vinaigrettes), aux plus élaborées (sauce madère, sauce aigre-douce, chutney à l'ananas) pour accompagner tous vos plats de viandes, poissons et pâtes ; en passant par les dips apéritifs et les glaçages gourmands...
Vous n'avez pas fini de saucer !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 127
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782036028234
- Date de parution :
- 21-09-22
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 140 mm x 210 mm
- Poids :
- 238 g
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