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Aliments fermentés EBOOK
50 recettes 100 % délicieuses pour explorer de nouvelles saveurs !
Quitterie Pasquesoone
Ebook | Français
6,99 €
+ 6 points
Description
De nombreux aliments peuvent être fermentés et acquérir ainsi des vertus insoupçonnées. Enrichis de millions de bactéries lactiques, ils deviennent plus digestes et bien meilleurs pour la santé : apprenez à les cuisiner tous les jours !
Pains
Pain au levain multisaveur
Pain au son d’avoine, graines de lin et de tournesol
Entrées
Pickles
Petits fromages à la nois et au tofu
Tatin de betterave au vinaigre balsamique
Plats
Parmentier de patate douce au haché végétal gratiné au bleu
Choucroute
Bœuf aux carottes et au vin
Desserts
Yaourt au soja
Yaourt au four, aux fruits rouges et sucre de coco
Pains
Pain au levain multisaveur
Pain au son d’avoine, graines de lin et de tournesol
Entrées
Pickles
Petits fromages à la nois et au tofu
Tatin de betterave au vinaigre balsamique
Plats
Parmentier de patate douce au haché végétal gratiné au bleu
Choucroute
Bœuf aux carottes et au vin
Desserts
Yaourt au soja
Yaourt au four, aux fruits rouges et sucre de coco
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 96
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782035924292
- Date de parution :
- 15-03-16
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Adobe DRM
- Format numérique:
- ePub 3 Fixed Layout
