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Description
Gordon Ramsay calls it the best restaurant in Canada. The chefs at Araxi Restaurant and Oyster Bar call it a celebration of where they live. In this follow-up to their James Beard-nominated cookbook, award-winning chef James Walt and his team share 80 classic recipes from Araxi's dining room and signature Longtable events, all adapted for delicious home cooking.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 240
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781927958735
- Date de parution :
- 11-10-16
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 241 mm x 282 mm
- Poids :
- 1496 g
