Description

Depuis qu'ils se sont rencontrés sous la tente du Meilleur Pâtissier, Benjamin et Adelina, alias Ben et Adé, ne se quittent plus, à la ville comme en cuisine. Pâtissiers autodidactes devenus influenceurs, ils partagent chaque semaine leurs recettes et leurs éclats de rire...

Dans ce premier livre, Ben et Adé dévoilent 60 recettes de pâtisseries inratables, celles qui ont rencontré le plus de succès auprès de leur communauté. Ici, pas de stress, que du plaisir. Des essentiels comme les madeleines décorées, les gaufres de Liège ou le cake marbré enrobé rocher, jusqu'aux plus techniques comme la tarte citron meringuée, le Paris-Brest ou leur fameuse Noix de coco trompe-l'oeil.

Avec des pas-à-pas illustrés et des conseils bienveillants, Ben et Adé vous donnent les clés pour réussir chaque recette et, surtout, y prendre goût !