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Classic Sauces
150 Delicious Ideas Shown in More Than 300 Photographs
Christine France
Livre broché | Anglais
11,45 €
+ 22 points
Format
Description
Fresh and contemporary, this book offers 150 recipes for sauces, salsas, dressings, dips, and marinades for every occasion. Illustrated with photographs of every dish, this book also offers hints and tips for thickening, keeping sauces warm, and recipes for basic stocks. Whether you are planning a special meal or want to liven up a supper at the last minute, this book has all you need to know about making successful sauces.
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Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 224
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781780191782
- Date de parution :
- 16-09-12
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 180 mm x 208 mm
- Poids :
- 589 g
Les avis
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