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Description
award-winning Chef John Ash is a renowned author, teacher, and radio personality, writing on a popular subject. According to the USDA, poulty consumption per capita has increased nearly every year since the mid 1960s with Americans buying more poultry than any other food at the centre of the plate.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 320
Caractéristiques
- EAN:
- 9780762444847
- Date de parution :
- 11-10-12
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 213 mm x 259 mm
- Poids :
- 1350 g
Les avis
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