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Culinary Diplomacy's Role in the Immigrant Experience
Fiction and Memoirs of Middle Eastern Women
Jennifer Gray
Livre relié | Anglais
161,45 €
+ 322 points
Description
Culinary Diplomacy's Role in the Immigrant Experience: Fiction and Memoirs of Middle Eastern Women is the first contribution to literary food study to examine Middle Eastern women's writing. Using twenty-first century transnational theory, the volume establishes books with recipes as tools of culinary diplomacy.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 144
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781793627339
- Date de parution :
- 07-04-21
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 152 mm x 229 mm
- Poids :
- 385 g
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