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Description
Plus de 75 délicieuses recettes de biscuits,
gâteaux, tourtes et tartes.
Au fil du livre, apprenez les bases, puis maîtrisez les techniques
et développez votre palette culinaire.
Des recettes expliquées pas à pas et illustrées,
pour un résultat garanti.
Les livres de la collection La Cuillère d'argent mettent à l'honneur
les recettes les plus emblématiques de la cuisine italienne authentique.
Testés et approuvés, ces ouvrages sont des indispensables en matière
de cuisine italienne. Pour en savoir plus sur cette collection,
rendez-vous sur www.phaidon.com/la-cuillere-d-argent
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 175
- Langue:
- Français
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780714870731
- Date de parution :
- 03-09-15
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 170 mm x 230 mm
- Poids :
- 412 g
