Description

"Schwechater ... recht hat er". Seit fast 400 Jahren wird in der niederosterreichischen Stadt Schwechat Bier gebraut. Das reich bebilderte Buch "Die Geschichte der Brauerei Schwechat" beleuchtet deren historische Entwicklung und ihre pragenden Eigentumerfamilien Dreher und Mautner Markhof.

Rund die Halfte ihres Bestehens fuhrten die Familien Dreher und Mautner Markhof die Schwechater Brauerei. In dieser Zeit wurde dort das Lagerbier erfunden, die erste kunstliche Kuhlung durchgefuhrt und ein mitteleuropaischer Bierkonzern geschaffen. Einige Jahrzehnte war Schwechat die grosste Brauerei des europaischen Festlandes und deren Bierbarone zugleich bedeutende Personlichkeiten: Anton Dreher der Altere erfand das Lagerbier, das in der ganzen Welt nachgebraut wurde. Anton Dreher der Jungere war nicht nur Grossindustrieller, Grossgrund- und Rennstallbesitzer, sondern auch einer der letzten "Wiener Kavaliere" der ausgehenden Kaiserzeit. Manfred Mautner Markhof und sein gleichnamiger Sohn gehorten zu den schillerndsten Personen der Nachkriegszeit, die ein Lebensmittelimperium fuhrten und auch als Kunstforderer grosse Verdienste erwarben. Der Blick bis in die Gegenwart der Brauerei, die sich heute unter dem Dach der Brau Union befindet, komplettiert dieses Werk.