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Dishing Up(r) Maryland

150 Recipes from the Alleghenies to the Chesapeake Bay

Lucie Snodgrass
Livre broché | Anglais | Dishing Up(r)
26,95 €
+ 53 points
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Description

From the Chesapeake to the Alleghenies, Maryland offers a rich diversity of native foods and traditions. Lucy L. Snodgrass's compilation of 150 delicious recipes from the Old Line State's most celebrated chefs will have you feasting on Corn and Quinoa Salad with Lemon Mint Dressing, Smith Island Cake, and -- of course -- crab cooked every which way. This fun guide includes profiles of local food producers and mouthwatering photographs that will inspire you to cook up a taste of Maryland, wherever you live.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Lucie Snodgrass
Editeur:
Storey Publishing

Contenu

Nombre de pages :
288
Langue:
Anglais
Collection :
Dishing Up(r)

Caractéristiques

EAN:
9781603425278
Date de parution :
24-04-10
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
185 mm x 231 mm
Poids :
839 g

Les avis