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Eating Bugs as Sustainable Food

Cecilia Pinto McCarthy
Livre broché | Unconventional Science
18,45 €
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Description

Many people enjoy eating meat. But livestock takes up a lot of land and resources. Bugs take less space, water, and food. They are also more nutritious than meat. Eating Bugs as Sustainable Food looks at the science behind raising and eating bugs and why eating bugs might help feed more people around the world.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
48
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781644940907
Date de parution :
01-08-19
Format:
Livre broché
Dimensions :
228 mm x 174 mm
Poids :
136 g

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