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Frères de Terroirs - Tome 2 - Été et automne EBOOK

Yves Camdeborde, Jacques Ferrandez
Français | Ebook
9,99 € 11,99 €
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Description

Jacques Ferrandez et Yves Camdeborde poursuivent leur tour de France du goût et nous emmènent cette fois déguster du miel de Corse, préparer du porc noir de Bigorre, récolter des herbes fraîches chez une maraîchère bretonne, et découvrir les arcanes de l’importation d’un bon café. Un projet sincère et dans l’air du temps, qui rappelle qu’une alimentation réfléchie est possible et donne à voir des facettes méconnues des métiers de bouche. Avec 7 nouvelles recettes.

Spécifications

  • EAN: 9782369817826
  • Date de parution : 23-10-17
  • Nombre de pages : 120
  • Type de produit: Ebook
  • Format numérique: PDF
  • Protection digitale: Digital watermarking
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Spécifications

Parties prenantes

Contenu

  • Nombre de pages : 120
  • EAN: 9782369817826
  • Langue: Français
  • Date de parution : 23-10-17
  • Type de produit: Ebook