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Gesegnete Speisen

Vom Essen Und Trinken Im Mittelalter

Schwabe Verlag
Livre broché | Allemand
24,95 €
+ 49 points
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Description

Das Essen und das Trinken gehoren zu den wichtigsten Dingen, die wir tun. Mit was und wie wir uns ernahren, erzahlt viel uber uns Menschen. In der Stiftsbibliothek St. Gallen ist mit den Tischsegnungen des gelehrten Monchs Ekkehart IV. aus dem 11. Jahrhundert eine einzigartige Quelle fur die Esskultur des Mittelalters uberliefert. Ausgehend von seinen 280 lebensnahen und teilweise humorvollen Versen zeigt die Publikation, wie die Menschen vor tausend Jahren ihren taglichen Bedarf an Nahrung deckten und unter welchen Bedingungen Getranke und Esswaren produziert, gehandelt und zubereitet wurden.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
142
Langue:
Allemand

Caractéristiques

EAN:
9783796551383
Date de parution :
22-04-24
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
160 mm x 239 mm
Poids :
325 g

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