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Description
BnF collection ebooks - "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 1179
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782346000128
- Date de parution :
- 07-08-14
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- /
- Format numérique:
- ePub
