•  Retrait gratuit dans votre magasin Club
  •  Plus de 12.000.000 titres dans notre catalogue
  •  Payer en toute sécurité
  • Toujours un magasin près de chez vous     
  • Magasins
  • Wishlist
  • Panier

Herbas EBOOK

Kruiden, recht uit de natuur op je bord

David Van Steenkiste
19,99 €
+ 19 points
Format
Passer une commande en un clic
Payer en toute sécurité

Description

Eenvoudige gerechten met een overvloed aan kruiden en eetbare bloemen Met degelijke achtergrondkennis bij de planten Met gastrecepten van bevriende topchefs en passende schilderijen van Arne Quinze

David Van Steenkiste kweekt verschillende vaak onbekende kruiden en eetbare bloemen, maar hij trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze zelf te plukken. Heel wat Belgische en Nederlandse chefs zijn bij hem kind aan huis, want kruiden en bloemen worden steeds populairder op het bord en in cocktails. In Herbas worden de kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten verwerkt.

Chefs Hendrik Dierendonck, Sofie Dumont, Nick Coppens, Ran Van Ongevalle, Bert Castermans, Ruige Vermeire en Gaël Byl leverden met plezier enkele gastrecepten.

Spécifications

  • EAN: 9789401475808
  • Date de parution : 22-02-21
  • Nombre de pages : 168
  • Type de produit: Ebook
  • Format numérique: ePub
  • Protection digitale: Digital watermarking
Montrer plus

Les avis

Spécifications

Parties prenantes

Contenu

  • Nombre de pages : 168
  • EAN: 9789401475808
  • Langue: Néerlandais
  • Date de parution : 22-02-21