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Irradiation As Quarantine Treatment Of Apple For Export Requirements
Irradiation as commercial potential of apples for export requirements
Maryam Siddique, Shagufta Naz, Roheena Abdullah
Livre broché | Anglais
55,95 €
+ 111 points
Description
This book provides you information about the use and effect of gamma radiations on apple fruit. The impact of radiation on physical and nutritional maintenance and microbial load reduction was observed. The fungal and bacterial isolates were evaluated on four different media. The shelf life enhancement of fruit is also discussed on an optimized dose. The detail procedure opt to conduct this study is also discussed in this book.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 124
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9783659716119
- Date de parution :
- 28-05-15
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 150 mm x 220 mm
- Poids :
- 191 g
Les avis
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