On connaît tous les fameux oeufs au bacon traditionnels et pas très ragoûtants... Mais savez-vous que le bacon se décline aussi pour relever les viandes, donner une touche d'originalité aux entrées, faire pétiller les apéros ? Qu'il s'accommode aussi bien avec des produits de mer que des fruits du potager ? Sans parler des tartes, des quiches, des sandwichs et des variations avec tous les fromages ! Le bacon se décline au gré de votre imagination pour répondre à toutes vos envies et fantaisies !
Ce livre, véritable panorama de tout ce que le bacon sait faire en cuisine, se propose de vous faire découvrir, à travers des recettes faciles, rapides, peu chères et surprenantes :
En résumé : on se fait plaisir sans se prendre la tête !