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Le grand livre de la cuisine asiatique
Cambodge, Chine, Corée, Japon, Laos, Thaïlande, Vietnam
Livre relié | Français
29,95 €
+ 59 points
Description
Le livre de référence de la cuisine asiatique !
150 recettes et tous les plats incontournables : hors-d'oeuvre, soupes, salades, viandes, poissons, nouilles, riz, desserts...
Sans oublier les recettes de base, les ingrédients indispensables, les sauces...
Des dizaines de pas à pas pour maîtriser les gestes techniques.
Des astuces et des anecdotes sur la culture gastronomique des différents pays d'Asie de l'Est et du Sud-Est.
Pour devenir un pro de la cuisine asiatique et apporter une touche d'exotisme dans votre cuisine !
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 287
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782317026850
- Date de parution :
- 22-10-21
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 240 mm x 320 mm
- Poids :
- 1786 g
