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Le maraîchage écologique sans labour
mieux produire grâce à un sol vivant
Jesse Frost
Livre broché | Français
39,00 €
+ 78 points
Description
Le maraîchage écologique sans labour prend appui sur les trois principes fondamentaux du jardinage sans retournement, ou non-labour :
Perturber le moins possible grâce à une bonne maîtrise des techniques de préparation du sol (choix du site, transition, semis direct, travail du sol par les animaux, conception de planches permanentes) ;
Couvrir le plus possible en faisant un usage raisonné du compost, des couvre-sols et des différents types de paillis, et par une gestion appropriée des plates-bandes et des allées ;
Maintenir les plantations autant que possible et entretenir la fertilité grâce aux transplantations, contre-plantations, ainsi qu'à l'alternance des cultures.
Pour illustrer le propos, la culture sans labour de sept légumes est décrite par le menu, de la plantation (ou du semis) à la récolte.
Un livre de référence pour les maraîchers professionnels désireux d'augmenter leur productivité.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 253
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782360988297
- Date de parution :
- 26-03-24
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 200 mm x 260 mm
- Poids :
- 808 g
