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Le meilleur des millefeuilles
70 recettes indispensables de millefeuilles sucrés et salés
Thomas Feller-Girod
Livre broché | Français
8,90 €
+ 17 points
Description
Onctueux, salé ou sucré et forcément surprenant :
le millefeuille est aujourd'hui réinventé.
Le millefeuille ? Rien de plus simple : vous superposez
les ingrédients séparés par une fine feuille de pâte.
C'est facile... à condition d'avoir les bonnes idées et
quelques conseils pratiques !
En apéritif, choisissez un millefeuille de Saint-Jacques
aux pommes ou un millefeuille de crêpes au saumon.
Le millefeuille fait également d'excellents plats
originaux : millefeuille de légumes et de foie gras,
millefeuille de poissons... Et en dessert, toutes les
folies sont permises : millefeuille au chocolat et à la
framboise, millefeuille de tuiles aux fruits rouges, ou
bien évidemment le millefeuille classique...
Les 70 meilleures recettes sucrées et salées
de millefeuilles : plein d'idées faciles et
délicieusement surprenantes..
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 79
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782352881803
- Date de parution :
- 22-10-08
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 180 mm x 180 mm
- Poids :
- 336 g
